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- H병만 베트남TV
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(위생? 나는 그딴거 모른다. 오로지 맛과 가성비로 승부한다는 베트남 박닌 반쎄오 부침개 맛집 사장님~)
오늘은 베트남 박닌에서 현지인들에게 사랑받는
반쎄오 부침개 맛집을 윗집,옆집 동생들과 방문하였습니다.
맛과 가성비 정말 최고인 베트남 길거리 음식중 하나이나
뜨악~~~ 여기의 위생은 최악입니다.....
여러분은 (맛과 가성비VS 위생) 이중 무엇을 선택하시나요?
참고로 저는 이미 베트남 로컬음식에 맛들려
설사를 잘 안하기 때문에 위생보다는 맛과 가성비를 선택합니다.`~~
반쎄오는 대한민국의 부침개와 비슷한 음식으로,
쌀가루반죽을 팬으로 얇게 펴서 살짝 익힙니다.
여기에 숙주, 옥수수, 양파, 계란, 새우, 돼지고기 등을 올려 골고루 익힌 후에
반달 모양이 되게 반을 접어줍니다.
파전만큼 크게 부쳐주는 곳도 있고 손바닥보다 작게 만들어주는 곳도 있습니다.
생김새도 베트남 지역마다 조금씩 다르지만 맛은 대체로 유사합니다.
식당이름:banh xeo 주소:맞은편 63 Huyền Quang, P.Ninh Xá, Bắc Ninh, 베트남